假一赔十怎么主张

假一赔十的依据是：生产或经营明知不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。两个标准可择高主张。

用非食品原料生产、添加食品添加剂以外的化学物质、超范围超限量使用添加剂、腐败变质油脂酸败、致病性微生物或农药残留超标、超过保质期、未按规定检验检疫的肉类，都属禁止生产经营的情形。

十倍赔偿要求经营者明知不符合标准。超过保质期仍在售、无生产日期或标签不全、无法提供进货票据与检验合格证明、此前已被监管部门警告过，都是推定其明知的常见事实。

食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵时，经营者可以免于十倍赔偿。所以纯粹的排版错漏一般不能据此索赔，需指向实质的安全或误导问题。

条文原句：「消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。」　这意味着：这条是十倍赔偿的直接依据，同时也划出了免责边界——标签说明书的瑕疵不影响安全且不误导消费者的，不适用十倍赔偿。索赔前先确认自己的问题落在实质安全一侧。

条文原句：「禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品： （一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品； （二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污……」　这意味着：这条列出了禁止生产经营的食品清单（非食品原料、添加剂超限、腐败变质、致病微生物超标、超保质期等）。它把「不符合食品安全标准」变成可逐项核对的清单，索赔时指明具体落在哪一项最有说服力。

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